Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica)
Moje nejoblíbenější jarní bylinka. Nejen, že čaj krásně voní, ale nezdá se, on i velmi dobře chutná. Vyzkoušejte si třeba nasbírat první kopřivy, které jsou zhruba 10 cm vysoké. Ty mají údajně největší sílu. Rozhodně je nesušte, to by byla škoda. Docela jsem si už před lety oblíbil recept herečky Ljuby Skořepové, která dává do lahve se stolní vodou a nechává je do druhého dne macerovat v lednici. Voda je čistá a báječně voní a chutná. Doporučuji ji pít po celý den.
Nejčastější použití kopřivy, je však tzv. nálev. Uvařte zhruba 1⁄4 litru vody, nechejte vodu chvíli vychladnout a pak teprve zalijte 2 lžičky kopřivy. Čaj nechejte luhovat v zakryté nádobě, asi 5-7 minut. Poté přeceďte a pijte čaj dokud je horký. Rozhodně nepijte čaj rychle, vychutnávejte ho po douškách. Čaj se doporučuje pít ráno, alespoň půlhodiny před jídlem.
Jaké má Kopřiva vlastně účinky?Nejznámější její účinek je na pročištění krve, močových cest, nejen u žen, ale u mužů u prostatických potížích i preventivně, je skvělým pomocníkem. Napomáhá také na poruchy trávení, působí na dýchací cesty. Skoro si troufám říci, že kopřiva je doplňkovou léčbou téměř na vše, ale nejlépe jako prevence. Kopřivu nepijte pouze jednou, rozhodně se doporučuje ji pít po dobu 4-6 týdnů, každý den. Stačí 1-2x denně vždy před jídlem.
Můj Tip na jarní čaj:Kopřiva dvoudomá (nať, list)
Hluchavka bílá (květy)
Heřmánek pravý (květy)
Namíchání je jednoduché:
Připravte si 10 polévkových lžic kopřivy,
Hluchavka květy 2 lžíce
Heřmánek pravý květ 2 lžíce
Všechno dohromady smíchejte a pak na čaj použijte pouhou 1 lžičku na šálek ( 1⁄4 litru vody). Pijte opět po dobu 4-6 týdnů, 1-2x denně, u přípravy postupujte podobně jak je uvedeno výše.
Příští sobotu 8.3.2008 – 14:00, se podíváme na další čaje, které čistí organizmus. Tentokrát si představíme čaj, z dalekého Japonska. Víkendy budu na svém blogu věnovat vždy zdraví, je to takový oddych od všeho všedního, co nám svět a tyto blogy přináší. Navíc zdraví je má vášeň, kterou často publikuji. Potřebujete-li radu v této oblasti, kontakt je uveden, nebo se můžete ptát i v diskuzi. Věřím, že si tuto víkendovou rubriku užijete, přeji pěkný víkend.